Christmas Menù 2017

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Bettoletto Christmas Menù

Noi del Bettoletto abbiamo pensato ad un menù speciale per passare in compagnia il pranzo di Natale.

Ecco la nostra proposta


ANTIPASTI

Carpaccio con rucola e grana  - Prosciutto crudo di Parma

Coppa e Salame nostrani - Mousse di peperoni e grana

Insalata russa di verdure fresche - Carciofi alla romana

Alici fresche marinate - Gamberetti in salsa rosa - Caprini

Fantasia di funghi in olio di oliva - Code di gamberi primavera

PRIMI PIATTI

Lasagnette alle verdure

Casoncelli di pasta fresca al burro fuso versato

Risotto con funghi porcini

SECONDI PIATTI

Capretto al forno con polenta

Scaloppine di vitello ai funghi porcini

Cotechino con spinaci

Tacchinella alle castagne

DESSERT

Carpaccio d'anans con gelato alla panna e fragole

Dolce natalizio della casa

Caffè

VINI

Vino bianco riesling - Vino rosso superiore del Garda cantina Coccoli da coltivazione biologica

Acqua e coperto inclusi

€ 50,00 a persona


(E' gradita la prenotazione)

 

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