Cenone di S.Silvestro 2016

Festeggia insieme a noi la notte di S.Silvetro!

Noi del Bettoletto abbiamo pensato ad un menù speciale per passare in compagnia di amici e parenti questa magica notte!

Ecco la nostra proposta

ANTIPASTI

Carpaccio con rucola e grana  - Prosciutto crudo di Parma

Robiola con funghi - Coppa e Salame nostrani - Mousse di peperoni e grana

Insalata russa - Carciofi alla romana

Alici fresche marinate - Gamberetti in salsa rosa

Code di gamberi primavera - Fantasia di funghi - Tartine al salmone

PRIMI PIATTI

Crespelle ricotta spinaci e speck

Casoncelli alla bresciana gratinati

Risotto con gamberi e zucchine

SECONDI PIATTI

Petto d'anatra al forno

Capretto al forno con polenta

Scaloppine ai funghi porcini

Cotecchino con purea di patate e lenticchie

DESSERT

Frutti di bosco "Falmbé" al Grand Marnier e gelato

Dolce S.Silvestro

Caffè

VINI

Vino bianco "Reasling"

Vino rosso "Groppello"

Cantina "Coccoli" di coltivazione biologica

Spumante Prosecco

Acqua e coperto inclusi

€ 60,00 a persona

(E' gradita la prenotazione)

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