S.Silvestro Menù

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Bettoletto S.Silvestro Menù

Noi del Bettoletto abbiamo pensato ad un menù speciale per passare in compagnia il cenone di S.Silvestro

Ecco la nostra proposta


ANTIPASTI

Carpaccio con Rucola e Grana - Prosciutto Crudo di Parma

Coppa e Salame Nostrani – Robiola Con Funghi - Mousse di Peperoni con Grana - Insalata Russa - Carciofi alla Romana

Alici Fresche Marinate - Gamberetti in Salsa Rosa

Code di Gamberi Primavera – Fantasia di funghi- Tartine con Salmone

PRIMI PIATTI

Gnocchetti di patate alla boscaiola

Casoncelli alla Bresciana gratinati

Risotto con Gamberi e Zucchine

SECONDI PIATTI

Capretto al Forno con Polenta

Costolette d’agnello con fonduta al Tartufo

Cotechino con Lenticchie

DESSERT

Frutti di Bosco “Flambé” al Grand Marnier e Gelato

Tris di dolci “San Silvestro”

Caffè

VINI

Vino Bianco “Reasling”

 Vino Rosso “Groppello”

Cantina “Coccoli” di Coltivazione Biologica

Spumante Prosecco

Acqua e coperto inclusi

€ 70,00 a persona


(Prenotazione obbligatoria)

 

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